Đang pha…
Công thức
Robusta honey
@leondk237· 1 thg 10, 2026
iKape K2 ProCera+ CGE03Rổ lọc: Single 58mmTamper: CalibratedWDT ✓
Hạt cà phê
Robusta - krong nang, dak lak
Nhà rang
Flusso
Mức rang
Rang vừa
Rang 8 ngày trước
Cài đặt của người chia sẻ
Đây là thông số tác giả đã dùng. Hãy chỉnh trên máy của bạn cho phù hợp với hạt.
- Cối xay
- 0.7nấc
- Liều
- 18.2g
- Chiết ra
- 39g
- Tỉ lệ
- 1:2.1
- Nhiệt độ
- 91°C
- Tốc độ dòng chảy
- Thấp
- Ngâm ủ (pre-soak)
- 5s
- Thời gian nghỉ
- 5s
- Thời gian chiết
- 60s
Kết quả tách cà phê
Tác giả chấm ★5.0- Ngọt
- 2
- Chua
- 3
- Đắng
- 2
- Body
- 4
Công thức này có thật sự ngon?
Chưa có phiếu nào — hãy là người đầu tiên.
Đăng nhập để bình chọn công thức này có thật sự ngon không.
Đăng nhập để bình chọnChưa có tài khoản? Đăng ký
Nhận xét (2)
@leondk237
Tăng cỡ xay lên 0.7, nhiệt 91, flow 25%. Kết quả cho ra được tầm 45gr do xay thô hơn 0.4. Được cái là pha với 40g sữa oat side ổn hơn, ít chua ít gắt hơn. Nếu xay 0.4 thì chiết xuất ra tầm 33-35g, pha với sữa 40g thì vẫn khá đậm và mạnh
@leondk237
Updated! Chỉnh lại cỡ xay chuẩn ở mức 0.7
Đăng nhập để nhận xét.